Professionnels engagés en bio — Salles-la-Source
52 professionnels engagés en bio ont leur siège à Salles-la-Source (Aveyron), dont 2 pionniers engagés avant 2000.
| Mesure | Valeur |
|---|---|
| Opérateurs engagés | 52 |
| Pionniers (avant 2000) | 2 |
| Plus ancien engagement | 1999 |
| Année médiane d'engagement | 2019 |
| Engagés depuis 2021 | 21 |
Être engagé en bio ne veut pas dire tout vendre en bio. La certification porte sur des activités — production, préparation, distribution — pas sur l'intégralité d'un catalogue : un distributeur certifié peut vendre du conventionnel à côté. Et le siège n'est pas le lieu de production : c'est l'adresse administrative de l'entreprise, pas celle de ses champs ni de son atelier. Comment lire ce registre ›
Les activités certifiées ici
| Activité | Opérateurs |
|---|---|
| Production | 44 |
| Préparation | 23 |
| Distribution | 7 |
| Stockage | 1 |
Les opérateurs engagés
| Opérateur | Commune du siège | Activités certifiées | Engagé depuis | Organisme certificateur |
|---|---|---|---|---|
| ⭐ MAZENC STEPHANE OLIVIER | Salles-la-Source | Production | 1999 | Ecocert France |
| ⭐ BORDES SERGE LAURENT | Salles-la-Source | Production, Préparation | 1999 | Ecocert France |
| SCEA | Salles-la-Source | Production, Préparation | 2001 | Ecocert France |
| CAUSSELOT | Salles-la-Source | Production, Préparation | 2002 | Ecocert France |
| NYS BENOIT HUGUES DOMINIQUE | Salles-la-Source | Production, Préparation | 2007 | Ecocert France |
| CARLES GERARD JEAN PAUL | Salles-la-Source | Production, Préparation | 2008 | Ecocert France |
| GAEC DE LA SARRADURE | Salles-la-Source | Production, Préparation | 2009 | Bureau Veritas Certification France |
| DOMAINE DES COSTES ROUGES | Salles-la-Source | Production, Préparation | 2009 | Ecocert France |
| COMBES ISABELLE MARIE BERNADETTE | Salles-la-Source | Production, Préparation | 2010 | Ecocert France |
| PERIE BENOIT | Salles-la-Source | Production, Préparation | 2010 | Ecocert France |
| LA FERME D'ALEGRE | Salles-la-Source | Production, Préparation | 2011 | Ecocert France |
| EARL DE MATHA | Salles-la-Source | Production, Préparation | 2013 | Ecocert France |
| BRUNO MASSON | Salles-la-Source | Production | 2015 | Ecocert France |
| GAEC DES VEZINIES | Salles-la-Source | Production | 2015 | Ecocert France |
| GAEC DE PERIGNAGOLS | Salles-la-Source | Production | 2015 | Ecocert France |
| MEDAL CHRISTIAN ANDRE MARI | Salles-la-Source | Production | 2016 | Ecocert France |
| LEFEBURE LUC GEORGES MARIE | Salles-la-Source | Production | 2016 | Ecocert France |
| AUREJAC NATHALIE | Salles-la-Source | Production | 2016 | Bureau Veritas Certification France |
| LALEU EMMANUELLE | Salles-la-Source | Production | 2017 | Ecocert France |
| SARL LE VIEUX PORCHE | Salles-la-Source | Distribution | 2017 | Ecocert France |
| GAEC FERME DE MONTLOUBERT | Salles-la-Source | Production, Préparation | 2018 | Ecocert France |
| LAURENS | Salles-la-Source | Préparation | 2018 | Certipaq Bio |
| VACATE | Salles-la-Source | Préparation, Distribution | 2018 | Ecocert France |
| JADICAL | Salles-la-Source | Distribution | 2018 | Ecocert France |
| GAEC DE LA BOUTIQUE | Salles-la-Source | Production | 2018 | Ecocert France |
| REY HUGUETTE MARIE-THERESE LOUISE | Salles-la-Source | Production | 2019 | Ecocert France |
| DISTRIBIO | Salles-la-Source | Distribution | 2019 | Ecocert France |
| BENOIT DE COIGNAC PIERRE ANTOINE | Salles-la-Source | Production | 2020 | Ecocert France |
| BORIERO THIERRY RAYMOND JEAN | Salles-la-Source | Distribution | 2020 | Certisud |
| LES GARRIGOLS | Salles-la-Source | Production | 2020 | Ecocert France |
| SANTIAGO LOIC PHILIPPE | Salles-la-Source | Production | 2020 | Ecocert France |
| GAEC DES GENEVRIERS | Salles-la-Source | Production | 2021 | Ecocert France |
| DE FADIOLS | Salles-la-Source | Production, Préparation | 2021 | Bureau Alpes contrôles |
| ROCAGEL SYLVAIN OLIVIER THIBAULT | Salles-la-Source | Production, Préparation | 2021 | Ecocert France |
| BOUSQUET AMANDINE RAYMONDE YVONNE | Salles-la-Source | Production, Préparation | 2022 | Ecocert France |
| SAULES Philippe | Salles-la-Source | Production | 2022 | Ecocert France |
| PAILLARD JEAN-MARIE PIERRE FRANCOIS | Salles-la-Source | Production, Préparation | 2022 | Ecocert France |
| BELLINI MOULIN SARAH NICOLE ELEONORE | Salles-la-Source | Production, Préparation | 2023 | Ecocert France |
| O saveurs malice | Salles-la-Source | Distribution | 2023 | Ecocert France |
| DOMINICE LOIC ADRIEN LOUIS | Salles-la-Source | Production | 2023 | Ecocert France |
| BLANC-MONTOLIO Céline | Salles-la-Source | Stockage, Production, Préparation, Distribution | 2024 | Certipaq Bio |
| FORTUNY SAMANTHA | Salles-la-Source | Production, Préparation | 2024 | Ecocert France |
| PEGUES ANTONY PIERRE JOSEPH | Salles-la-Source | Production | 2024 | Ecocert France |
| MAINGUY Martin (EI) | Salles-la-Source | Production, Préparation | 2024 | Certipaq Bio |
| REY JEAN-NOEL LOUIS MARIE | Salles-la-Source | Production | 2024 | Ecocert France |
| Autrement pain & gourmandises | Salles-la-Source | Préparation | 2024 | Certisud |
| BOUSQUET OPHELIE LUCIE LEA | Salles-la-Source | Production | 2024 | Ecocert France |
| mauger pierre | Salles-la-Source | Production | 2024 | Ecocert France |
| GAEC RECONNU DE FRANQUES | Salles-la-Source | Production | 2025 | Qualisud |
| BOUTET Jean-Marc (EI) | Salles-la-Source | Production | 2025 | Certipaq Bio |
| DELECOURT Sarah | Salles-la-Source | Production | 2025 | Certipaq Bio |
| non publié | Salles-la-Source | Production | 2026 | Ecocert France |
Classés du plus ancien engagement au plus récent — l'étoile signale un pionnier. Un tiret dans la colonne des années signifie « dispense de certification », pas « inconnu ».
Les organismes certificateurs
| Organisme | Opérateurs |
|---|---|
| Ecocert France | 41 |
| Certipaq Bio | 5 |
| Certisud | 2 |
| Bureau Veritas Certification France | 2 |
| Bureau Alpes contrôles | 1 |
| Qualisud | 1 |
⚠️ Le code postal de cette commune est partagé par 8 communes : les opérateurs listés ici ont leur siège sous ce code, pas forcément dans cette commune précise.
Ces activités dans le département
- Production — 1 205 opérateurs
- Préparation — 527 opérateurs
- Distribution — 194 opérateurs
- Stockage — 44 opérateurs
Autres communes du département
- Villefranche-de-Rouergue — 91 opérateurs
- Cassagnes-Bégonhès — 70 opérateurs
- La Fouillade — 58 opérateurs
- Millau — 57 opérateurs
- Pont-de-Salars — 52 opérateurs
- Sévérac d'Aveyron — 45 opérateurs
- Conques-en-Rouergue — 41 opérateurs
- Saint-Affrique — 41 opérateurs
- Rieupeyroux — 40 opérateurs
- Réquista — 39 opérateurs
Trois réserves, détaillées sur la page de méthode : 71 294 opérateurs portent un code postal partagé par plusieurs communes ; 1 351 n'ont pas de date d'engagement lisible ; et le registre ne dit ni ce qui est cultivé, ni où c'est vendu.
Source : Agence Bio — « Professionnels engagés en bio », millésime du 2026-08-22, licence Ouverte 2.0.
Recensement indépendant — aucun lien commercial avec cet opérateur. Nous posons la question pour vous sur une certification bio et ses activités auprès de des opérateurs certifiés de votre secteur. Que un contact soit établi, et quand, c'est l'opérateur qui en décide.
Aucun opérateur cité ici ne paie pas pour y figurer — et aucun ne peut en être retiré sur demande : la sélection reprend le registre public des professionnels engagés en bio. Corriger ou faire retirer une donnée.
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Gratuit et sans engagement. Ce recensement reprend un registre public, ne certifie personne et ne vend aucun produit.