Professionnels engagés en bio — Salles-la-Source

52 professionnels engagés en bio ont leur siège à Salles-la-Source (Aveyron), dont 2 pionniers engagés avant 2000.

MesureValeur
Opérateurs engagés52
Pionniers (avant 2000)2
Plus ancien engagement1999
Année médiane d'engagement2019
Engagés depuis 202121

Être engagé en bio ne veut pas dire tout vendre en bio. La certification porte sur des activités — production, préparation, distribution — pas sur l'intégralité d'un catalogue : un distributeur certifié peut vendre du conventionnel à côté. Et le siège n'est pas le lieu de production : c'est l'adresse administrative de l'entreprise, pas celle de ses champs ni de son atelier. Comment lire ce registre ›

Les activités certifiées ici

ActivitéOpérateurs
Production44
Préparation23
Distribution7
Stockage1

Les opérateurs engagés

OpérateurCommune du siègeActivités certifiéesEngagé depuisOrganisme certificateur
⭐ MAZENC STEPHANE OLIVIERSalles-la-SourceProduction1999Ecocert France
⭐ BORDES SERGE LAURENTSalles-la-SourceProduction, Préparation1999Ecocert France
SCEASalles-la-SourceProduction, Préparation2001Ecocert France
CAUSSELOTSalles-la-SourceProduction, Préparation2002Ecocert France
NYS BENOIT HUGUES DOMINIQUESalles-la-SourceProduction, Préparation2007Ecocert France
CARLES GERARD JEAN PAULSalles-la-SourceProduction, Préparation2008Ecocert France
GAEC DE LA SARRADURESalles-la-SourceProduction, Préparation2009Bureau Veritas Certification France
DOMAINE DES COSTES ROUGESSalles-la-SourceProduction, Préparation2009Ecocert France
COMBES ISABELLE MARIE BERNADETTESalles-la-SourceProduction, Préparation2010Ecocert France
PERIE BENOITSalles-la-SourceProduction, Préparation2010Ecocert France
LA FERME D'ALEGRESalles-la-SourceProduction, Préparation2011Ecocert France
EARL DE MATHASalles-la-SourceProduction, Préparation2013Ecocert France
BRUNO MASSONSalles-la-SourceProduction2015Ecocert France
GAEC DES VEZINIESSalles-la-SourceProduction2015Ecocert France
GAEC DE PERIGNAGOLSSalles-la-SourceProduction2015Ecocert France
MEDAL CHRISTIAN ANDRE MARISalles-la-SourceProduction2016Ecocert France
LEFEBURE LUC GEORGES MARIESalles-la-SourceProduction2016Ecocert France
AUREJAC NATHALIESalles-la-SourceProduction2016Bureau Veritas Certification France
LALEU EMMANUELLESalles-la-SourceProduction2017Ecocert France
SARL LE VIEUX PORCHESalles-la-SourceDistribution2017Ecocert France
GAEC FERME DE MONTLOUBERTSalles-la-SourceProduction, Préparation2018Ecocert France
LAURENSSalles-la-SourcePréparation2018Certipaq Bio
VACATESalles-la-SourcePréparation, Distribution2018Ecocert France
JADICALSalles-la-SourceDistribution2018Ecocert France
GAEC DE LA BOUTIQUESalles-la-SourceProduction2018Ecocert France
REY HUGUETTE MARIE-THERESE LOUISESalles-la-SourceProduction2019Ecocert France
DISTRIBIOSalles-la-SourceDistribution2019Ecocert France
BENOIT DE COIGNAC PIERRE ANTOINESalles-la-SourceProduction2020Ecocert France
BORIERO THIERRY RAYMOND JEANSalles-la-SourceDistribution2020Certisud
LES GARRIGOLSSalles-la-SourceProduction2020Ecocert France
SANTIAGO LOIC PHILIPPESalles-la-SourceProduction2020Ecocert France
GAEC DES GENEVRIERSSalles-la-SourceProduction2021Ecocert France
DE FADIOLSSalles-la-SourceProduction, Préparation2021Bureau Alpes contrôles
ROCAGEL SYLVAIN OLIVIER THIBAULTSalles-la-SourceProduction, Préparation2021Ecocert France
BOUSQUET AMANDINE RAYMONDE YVONNESalles-la-SourceProduction, Préparation2022Ecocert France
SAULES PhilippeSalles-la-SourceProduction2022Ecocert France
PAILLARD JEAN-MARIE PIERRE FRANCOISSalles-la-SourceProduction, Préparation2022Ecocert France
BELLINI MOULIN SARAH NICOLE ELEONORESalles-la-SourceProduction, Préparation2023Ecocert France
O saveurs maliceSalles-la-SourceDistribution2023Ecocert France
DOMINICE LOIC ADRIEN LOUISSalles-la-SourceProduction2023Ecocert France
BLANC-MONTOLIO CélineSalles-la-SourceStockage, Production, Préparation, Distribution2024Certipaq Bio
FORTUNY SAMANTHASalles-la-SourceProduction, Préparation2024Ecocert France
PEGUES ANTONY PIERRE JOSEPHSalles-la-SourceProduction2024Ecocert France
MAINGUY Martin (EI)Salles-la-SourceProduction, Préparation2024Certipaq Bio
REY JEAN-NOEL LOUIS MARIESalles-la-SourceProduction2024Ecocert France
Autrement pain & gourmandisesSalles-la-SourcePréparation2024Certisud
BOUSQUET OPHELIE LUCIE LEASalles-la-SourceProduction2024Ecocert France
mauger pierreSalles-la-SourceProduction2024Ecocert France
GAEC RECONNU DE FRANQUESSalles-la-SourceProduction2025Qualisud
BOUTET Jean-Marc (EI)Salles-la-SourceProduction2025Certipaq Bio
DELECOURT SarahSalles-la-SourceProduction2025Certipaq Bio
non publiéSalles-la-SourceProduction2026Ecocert France

Classés du plus ancien engagement au plus récent — l'étoile signale un pionnier. Un tiret dans la colonne des années signifie « dispense de certification », pas « inconnu ».

Les organismes certificateurs

OrganismeOpérateurs
Ecocert France41
Certipaq Bio5
Certisud2
Bureau Veritas Certification France2
Bureau Alpes contrôles1
Qualisud1

⚠️ Le code postal de cette commune est partagé par 8 communes : les opérateurs listés ici ont leur siège sous ce code, pas forcément dans cette commune précise.

Ces activités dans le département

Tout le département Aveyron →

Autres communes du département

Trois réserves, détaillées sur la page de méthode : 71 294 opérateurs portent un code postal partagé par plusieurs communes ; 1 351 n'ont pas de date d'engagement lisible ; et le registre ne dit ni ce qui est cultivé, ni où c'est vendu.

Source : Agence Bio — « Professionnels engagés en bio », millésime du 2026-08-22, licence Ouverte 2.0.

Recensement indépendant — aucun lien commercial avec cet opérateur. Nous posons la question pour vous sur une certification bio et ses activités auprès de des opérateurs certifiés de votre secteur. Que un contact soit établi, et quand, c'est l'opérateur qui en décide.

Aucun opérateur cité ici ne paie pas pour y figurer — et aucun ne peut en être retiré sur demande : la sélection reprend le registre public des professionnels engagés en bio. Corriger ou faire retirer une donnée.

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Gratuit et sans engagement. Ce recensement reprend un registre public, ne certifie personne et ne vend aucun produit.