Production — Aveyron

1 205 opérateurs sont certifiés pour l'activité production dans le département Aveyron — soit 84,3 % de ses professionnels engagés en bio.

MesureValeur
Opérateurs engagés1 205
Pionniers (avant 2000)72
Plus ancien engagement1995
Année médiane d'engagement2018
Engagés depuis 2021464

Être engagé en bio ne veut pas dire tout vendre en bio. La certification porte sur des activités — production, préparation, distribution — pas sur l'intégralité d'un catalogue : un distributeur certifié peut vendre du conventionnel à côté. Et le siège n'est pas le lieu de production : c'est l'adresse administrative de l'entreprise, pas celle de ses champs ni de son atelier. Comment lire ce registre ›

Les opérateurs engagés

OpérateurCommune du siègeActivités certifiéesEngagé depuisOrganisme certificateur
⭐ GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN DU VIALA DU TARNSaint-Rome-de-CernonProduction1995Ecocert France
⭐ DAURES MYRIAMPont-de-SalarsProduction1995Ecocert France
⭐ VIDAL THIERRY PAUL MICHELLa CavalerieProduction, Préparation1995Ecocert France
⭐ SPAHN MICHELSaint-Rome-de-CernonProduction1995Ecocert France
⭐ SEGURET MichelSalles-CuranProduction1995Ecocert France
⭐ ROUSSEL THIERRYLa FouilladeProduction1995Ecocert France
⭐ JAMES MurielSaint-AffriqueProduction, Préparation1995Ecocert France
⭐ FOURNIER FABIEN JEAN ROGERSaint-Rome-de-CernonProduction1995Ecocert France
⭐ GAEC DU MARIGOTLa FouilladeProduction, Préparation1995Ecocert France
⭐ DU DOLMENSalles-CuranProduction1995Ecocert France
⭐ GAEC DES TROIS GEAISVillefranche-de-RouergueProduction, Préparation1995Ecocert France
⭐ D ES AQUILa FouilladeProduction, Préparation1995Ecocert France
⭐ GAEC DE MOUREZECamarèsProduction, Préparation1995Ecocert France
⭐ GAEC DE LA MARTINERIEMillauProduction1995Ecocert France
⭐ EARL DE CASSAGNESMur-de-BarrezProduction1995Ecocert France
⭐ EARL REGALOUVillefranche-de-PanatProduction1995Ecocert France
⭐ CALMELS DENISSaint-Amans-des-CotsProduction1995Ecocert France
⭐ CADAS EmmanuelVillefranche-de-RouergueProduction, Préparation1995Ecocert France
⭐ GAEC BIO NATUREOlempsProduction1995Ecocert France
⭐ BALMES SylvainCassagnes-BégonhèsProduction1995Ecocert France
⭐ JOLY EMILIE CLAIREVilleneuveProduction, Préparation1995Ecocert France
⭐ AIGOUI XavierSévérac d'AveyronProduction1995Ecocert France
⭐ ALBESPY CHRISTIAN SERGEVillefranche-de-RouergueProduction1995Ecocert France
⭐ RAYNAL JEAN-PIERRE MARIE BESévérac d'AveyronProduction1995Ecocert France
⭐ BREGOU ERIC ROBERT MICHELEntraygues-sur-TruyèreProduction1996Ecocert France
⭐ GAEC BIOTENGADecazevilleProduction, Préparation, Distribution1996Ecocert France
⭐ Ginisty FrançoisSaint-Laurent-d'OltProduction1997Ecocert France
⭐ DE CARBONNIEREOlempsProduction, Préparation1997Ecocert France
⭐ GAEC DE MONTREDONCassagnes-BégonhèsStockage, Production, Préparation, Distribution1997Bureau Veritas Certification France
⭐ PUJOL JEAN-CLAUDE EUGENESaint-AffriqueProduction1997Ecocert France
⭐ MENRAS PIERRECoupiacProduction1997Ecocert France
⭐ ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES DE SAINT-AFFRIQUESaint-AffriqueProduction, Préparation1997Ecocert France
⭐ GAEC LE LILAS BLEUVillefranche-de-PanatProduction1997Ecocert France
⭐ GINESTE JEAN-LUC PAUL FRANCOCassagnes-BégonhèsProduction1997Ecocert France
⭐ GAEC GERMAIN SAINT URBAINSaint-Laurent-d'OltProduction1997Ecocert France
⭐ GAEC DE PERRIE D'ESPINASSEPont-de-SalarsProduction1997Ecocert France
⭐ GAEC DU LARZACMillauProduction1997Ecocert France
⭐ GAEC DES MIRABELLESPont-de-SalarsProduction1997Ecocert France
⭐ GAEC DES MONTSMillauProduction1997Ecocert France
⭐ GAEC DES AGALOUSMillauProduction1997Ecocert France

Classés du plus ancien engagement au plus récent — l'étoile signale un pionnier. Un tiret dans la colonne des années signifie « dispense de certification », pas « inconnu ».

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Autres activités dans ce département

Trois réserves, détaillées sur la page de méthode : 71 294 opérateurs portent un code postal partagé par plusieurs communes ; 1 351 n'ont pas de date d'engagement lisible ; et le registre ne dit ni ce qui est cultivé, ni où c'est vendu.

Source : Agence Bio — « Professionnels engagés en bio », millésime du 2026-08-22, licence Ouverte 2.0.

Recensement indépendant — aucun lien commercial avec cet opérateur. Nous posons la question pour vous sur une certification bio et ses activités auprès de des opérateurs certifiés de votre secteur. Que un contact soit établi, et quand, c'est l'opérateur qui en décide.

Aucun opérateur cité ici ne paie pas pour y figurer — et aucun ne peut en être retiré sur demande : la sélection reprend le registre public des professionnels engagés en bio. Corriger ou faire retirer une donnée.

Une question sur la certification bio ?

Trois questions, puis nous interrogeons des opérateurs certifiés de votre secteur. Gratuit et sans engagement.

Gratuit et sans engagement. Ce recensement reprend un registre public, ne certifie personne et ne vend aucun produit.