Production — opérateurs certifiés bio

62 132 opérateurs sont certifiés pour l'activité « Production », dont 2 723 pionniers.

MesureValeur
Opérateurs engagés62 132
Pionniers (avant 2000)2 723
Plus ancien engagement1994
Année médiane d'engagement2019
Engagés depuis 202125 545

Être engagé en bio ne veut pas dire tout vendre en bio. La certification porte sur des activités — production, préparation, distribution — pas sur l'intégralité d'un catalogue : un distributeur certifié peut vendre du conventionnel à côté. Et le siège n'est pas le lieu de production : c'est l'adresse administrative de l'entreprise, pas celle de ses champs ni de son atelier. Comment lire ce registre ›

Où ils se trouvent

DépartementOpérateurs
Gers1 958
Drôme1 806
Gard1 581
Hérault1 545
Aude1 489
Loire-Atlantique1 488
Vaucluse1 431
Dordogne1 394
Haute-Garonne1 367
Gironde1 360
Ardèche1 305
Bouches-du-Rhône1 238
Maine-et-Loire1 237
Aveyron1 205
Finistère1 192
Var1 188
Ariège1 060
Côtes-d'Armor1 059
Ille-et-Vilaine1 044
Morbihan993

Les activités cumulées

ActivitéOpérateurs
Production62 132
Préparation23 974
Distribution4 781
Stockage1 639
Exportation158
Importation19
Restauration8
Transport1

Comparaison

GroupeOpérateursPionniers
Préparation40 3442 425
Distribution21 7271 208
Stockage6 887463
Importation88976
Exportation46416
Restauration1871
Transport50

Trois réserves, détaillées sur la page de méthode : 71 294 opérateurs portent un code postal partagé par plusieurs communes ; 1 351 n'ont pas de date d'engagement lisible ; et le registre ne dit ni ce qui est cultivé, ni où c'est vendu.

Source : Agence Bio — « Professionnels engagés en bio », millésime du 2026-08-22, licence Ouverte 2.0.

Recensement indépendant — aucun lien commercial avec cet opérateur. Nous posons la question pour vous sur une certification bio et ses activités auprès de des opérateurs certifiés de votre secteur. Que un contact soit établi, et quand, c'est l'opérateur qui en décide.

Aucun opérateur cité ici ne paie pas pour y figurer — et aucun ne peut en être retiré sur demande : la sélection reprend le registre public des professionnels engagés en bio. Corriger ou faire retirer une donnée.

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Gratuit et sans engagement. Ce recensement reprend un registre public, ne certifie personne et ne vend aucun produit.