Préparation — Aude
755 opérateurs sont certifiés pour l'activité préparation dans le département Aude — soit 42,8 % de ses professionnels engagés en bio.
| Mesure | Valeur |
|---|---|
| Opérateurs engagés | 755 |
| Pionniers (avant 2000) | 28 |
| Plus ancien engagement | 1995 |
| Année médiane d'engagement | 2018 |
| Engagés depuis 2021 | 229 |
Être engagé en bio ne veut pas dire tout vendre en bio. La certification porte sur des activités — production, préparation, distribution — pas sur l'intégralité d'un catalogue : un distributeur certifié peut vendre du conventionnel à côté. Et le siège n'est pas le lieu de production : c'est l'adresse administrative de l'entreprise, pas celle de ses champs ni de son atelier. Comment lire ce registre ›
Les opérateurs engagés
| Opérateur | Commune du siège | Activités certifiées | Engagé depuis | Organisme certificateur |
|---|---|---|---|---|
| ⭐ GFA DU VIGNOBLE LOUIS MARIE ANNE FABRE | Lézignan-Corbières | Production, Préparation | 1995 | Ecocert France |
| ⭐ SOC CIVILE CHATEAU DE PECHLATT | Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse | Production, Préparation | 1995 | Ecocert France |
| ⭐ DANTIN FRANCOISE | Belcaire | Production, Préparation | 1995 | Ecocert France |
| ⭐ PONS NATHALIE MARGUERITE | Pennautier | Production, Préparation | 1995 | Ecocert France |
| ⭐ MOUNIE MANUEL | Argeliers | Production, Préparation | 1995 | Ecocert France |
| ⭐ SCEA DOMAINE DE MAZY | Trèbes | Production, Préparation | 1995 | Ecocert France |
| ⭐ SARL DOMAINE DE MAYRAC | Couiza | Production, Préparation | 1995 | Ecocert France |
| ⭐ DE LA BORDE JEAN MARIE | Quillan | Production, Préparation | 1995 | Ecocert France |
| ⭐ SCEA DE FAURUC | Quillan | Production, Préparation | 1995 | Ecocert France |
| ⭐ SOCIETE DU DOMAINE DU CHATEAU CARAGUILHE | Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse | Production, Préparation | 1995 | Ecocert France |
| ⭐ BONNIN BERNARD ANDRE LOUIS | Montréal | Production, Préparation, Distribution | 1995 | Ecocert France |
| ⭐ ETABLISSEMENTS AUROUZE | Bram | Préparation, Distribution | 1996 | Ecocert France |
| ⭐ STE COOP AGRIC JARDINS HAUTE VALLEE | Couiza | Préparation, Distribution | 1996 | Ecocert France |
| ⭐ GOLGEMMA | Espéraza | Préparation, Importation | 1996 | Ecocert France |
| ⭐ MOOG ORGANIC | Bram | Préparation, Importation, Distribution | 1996 | Ecocert France |
| ⭐ ROUX MARIE-PAULE JOELLE | Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse | Production, Préparation, Distribution | 1997 | Ecocert France |
| ⭐ LESENEY MARC DIDIER | Limoux | Production, Préparation | 1997 | Ecocert France |
| ⭐ RMS 32 | Narbonne | Préparation | 1998 | Bureau Veritas Certification France |
| ⭐ COUPET MARIE EI | Pomas | Production, Préparation | 1998 | Ecocert France |
| ⭐ APPRO COURSAN | Coursan | Préparation | 1998 | Bureau Veritas Certification France |
| ⭐ SAUX SYLVAIN | Limoux | Production, Préparation | 1998 | Ecocert France |
| ⭐ CLAIR MARC | Axat | Production, Préparation | 1998 | Ecocert France |
| ⭐ SANIBOR | Carcassonne | Préparation, Distribution | 1998 | Ecocert France |
| ⭐ GOUT THIERRY YVES JOSEPH | Carcassonne | Production, Préparation | 1998 | Ecocert France |
| ⭐ LEREBOURS Agnès | Saissac | Production, Préparation | 1999 | Ecocert France |
| ⭐ GAYZARD HENRI PATRICK | Pomas | Production, Préparation | 1999 | Ecocert France |
| ⭐ DARLINGTON ANDREW | Couiza | Production, Préparation | 1999 | Ecocert France |
| ⭐ DAIGNEAUX MARIE-JOSE PATRICIA | Axat | Production, Préparation | 1999 | Ecocert France |
| ATELIER DE DECOUPE | Couiza | Préparation, Distribution | 2000 | Ecocert France |
| RELATIONS MARCHANDISES SERVICES DISTRIBU | Narbonne | Stockage, Préparation, Distribution | 2000 | Bureau Veritas Certification France |
| VERDONCK ANNE MARIE | Espéraza | Production, Préparation | 2000 | Ecocert France |
| BOUTIE | Coursan | Production, Préparation | 2000 | Ecocert France |
| EARL LA GRISE DES PRES | Salles-sur-l'Hers | Stockage, Production, Préparation, Distribution | 2001 | Bureau Veritas Certification France |
| GOTZ SABINE | Limoux | Production, Préparation | 2001 | Ecocert France |
| DOMAINE LES ENFANTS SAUVAGES | Fitou | Production, Préparation | 2001 | Ecocert France |
| ERDMANN ULRIKE | Durban-Corbières | Production, Préparation | 2002 | Ecocert France |
| LA FERME L'EMERILLON | Axat | Production, Préparation | 2002 | Ecocert France |
| SCEA ROUX TERRIER | Peyriac-de-Mer | Production, Préparation | 2002 | Ecocert France |
| VANDEUREN JACQUES | Limoux | Production, Préparation | 2002 | Ecocert France |
| MOULARD ELIAN HENRI ROGER | Espéraza | Production, Préparation | 2002 | Ecocert France |
Classés du plus ancien engagement au plus récent — l'étoile signale un pionnier. Un tiret dans la colonne des années signifie « dispense de certification », pas « inconnu ».
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Autres activités dans ce département
- Production — 1 489 opérateurs
- Distribution — 202 opérateurs
- Stockage — 62 opérateurs
Trois réserves, détaillées sur la page de méthode : 71 294 opérateurs portent un code postal partagé par plusieurs communes ; 1 351 n'ont pas de date d'engagement lisible ; et le registre ne dit ni ce qui est cultivé, ni où c'est vendu.
Source : Agence Bio — « Professionnels engagés en bio », millésime du 2026-08-22, licence Ouverte 2.0.
Recensement indépendant — aucun lien commercial avec cet opérateur. Nous posons la question pour vous sur une certification bio et ses activités auprès de des opérateurs certifiés de votre secteur. Que un contact soit établi, et quand, c'est l'opérateur qui en décide.
Aucun opérateur cité ici ne paie pas pour y figurer — et aucun ne peut en être retiré sur demande : la sélection reprend le registre public des professionnels engagés en bio. Corriger ou faire retirer une donnée.
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Gratuit et sans engagement. Ce recensement reprend un registre public, ne certifie personne et ne vend aucun produit.