Professionnels engagés en bio — Salernes
27 professionnels engagés en bio ont leur siège à Salernes (Var), dont 3 pionniers engagés avant 2000.
| Mesure | Valeur |
|---|---|
| Opérateurs engagés | 27 |
| Pionniers (avant 2000) | 3 |
| Plus ancien engagement | 1999 |
| Année médiane d'engagement | 2019 |
| Engagés depuis 2021 | 8 |
| Sans date lisible (dispense) | 1 |
Être engagé en bio ne veut pas dire tout vendre en bio. La certification porte sur des activités — production, préparation, distribution — pas sur l'intégralité d'un catalogue : un distributeur certifié peut vendre du conventionnel à côté. Et le siège n'est pas le lieu de production : c'est l'adresse administrative de l'entreprise, pas celle de ses champs ni de son atelier. Comment lire ce registre ›
Les activités certifiées ici
| Activité | Opérateurs |
|---|---|
| Production | 22 |
| Préparation | 15 |
| Distribution | 5 |
Les opérateurs engagés
| Opérateur | Commune du siège | Activités certifiées | Engagé depuis | Organisme certificateur |
|---|---|---|---|---|
| ⭐ DE SIGAUD DE BRESC ALEXANDRE CHARLES COME | Salernes | Production | 1999 | Bureau Veritas Certification France |
| ⭐ GAEC Le Jas du Vignal | Salernes | Production, Préparation | 1999 | Ecocert France |
| ⭐ BRIEUGNE FABIEN | Salernes | Production, Préparation | 1999 | Ecocert France |
| COBIONAT | Salernes | Distribution | 2006 | Ecocert France |
| DORINO STEPHANE | Salernes | Production, Préparation | 2006 | Ecocert France |
| THOMAS FABIEN GEORGES BERNARD | Salernes | Production, Préparation | 2010 | Ecocert France |
| LIMSAL | Salernes | Préparation, Distribution | 2011 | Ecocert France |
| AUBERT PATRICE | Salernes | Production | 2015 | Bureau Veritas Certification France |
| ANGELE SAVEURS & TRADITION | Salernes | Préparation, Distribution | 2016 | Bureau Alpes contrôles |
| GUINET HUGO | Salernes | Production | 2016 | Ecocert France |
| OROSCO FANNY ANGELA JEANNE | Salernes | Production, Préparation | 2018 | Ecocert France |
| SCEA DES ABEILLONS | Salernes | Production, Préparation | 2019 | Ecocert France |
| SCEA "DE LA PIERRE VERTE" | Salernes | Production, Préparation | 2019 | Qualisud |
| OLAGNON ALEXIA | Salernes | Production, Préparation | 2019 | Ecocert France |
| SN CONSERVERIES PROVENCALES | Salernes | Distribution | 2020 | Ecocert France |
| LES BREGONS NOIRS | Salernes | Production, Préparation | 2020 | Ecocert France |
| LEJEUNE NINA HENRIETTE MADELEINE | Salernes | Production, Préparation | 2020 | Bureau Alpes contrôles |
| MACCOTTA PIERRE MICHEL MARC | Salernes | Production, Préparation | 2020 | Ecocert France |
| ZIEGLER WERMESCHER Olivier | Salernes | Production | 2022 | Ecocert France |
| MASSON ARMELLE | Salernes | Production | 2023 | Ecocert France |
| DORINO MARTIN | Salernes | Production | 2023 | Ecocert France |
| LES JARDINS DE LA BAUME | Salernes | Production, Préparation | 2023 | Ecocert France |
| EI Olivia Mazat | Salernes | Production, Préparation | 2024 | Ecocert France |
| DOMAINE SAINT JEAN | Salernes | Production | 2025 | Ecocert France |
| HERBOUX PASCAL PHILIPPE DIDIER | Salernes | Production | 2026 | Bureau Alpes contrôles |
| MADAME FRANÇOISE HERBOUX | Salernes | Production | 2026 | Bureau Alpes contrôles |
| DOMAINE SAINT JEAN | Salernes | Distribution | — | Dispense de certification |
Classés du plus ancien engagement au plus récent — l'étoile signale un pionnier. Un tiret dans la colonne des années signifie « dispense de certification », pas « inconnu ».
Les organismes certificateurs
| Organisme | Opérateurs |
|---|---|
| Ecocert France | 19 |
| Bureau Alpes contrôles | 4 |
| Bureau Veritas Certification France | 2 |
| Qualisud | 1 |
| Dispense de certification | 1 |
⚠️ Le code postal de cette commune est partagé par 4 communes : les opérateurs listés ici ont leur siège sous ce code, pas forcément dans cette commune précise.
Ces activités dans le département
- Production — 1 188 opérateurs
- Préparation — 773 opérateurs
- Distribution — 310 opérateurs
- Stockage — 71 opérateurs
Autres communes du département
- Carcès — 127 opérateurs
- Brignoles — 95 opérateurs
- Garéoult — 93 opérateurs
- Cuers — 66 opérateurs
- Le Luc — 60 opérateurs
- Hyères — 58 opérateurs
- Solliès-Pont — 54 opérateurs
- Barjols — 53 opérateurs
- Montauroux — 51 opérateurs
- Vinon-sur-Verdon — 44 opérateurs
Trois réserves, détaillées sur la page de méthode : 71 294 opérateurs portent un code postal partagé par plusieurs communes ; 1 351 n'ont pas de date d'engagement lisible ; et le registre ne dit ni ce qui est cultivé, ni où c'est vendu.
Source : Agence Bio — « Professionnels engagés en bio », millésime du 2026-08-22, licence Ouverte 2.0.
Recensement indépendant — aucun lien commercial avec cet opérateur. Nous posons la question pour vous sur une certification bio et ses activités auprès de des opérateurs certifiés de votre secteur. Que un contact soit établi, et quand, c'est l'opérateur qui en décide.
Aucun opérateur cité ici ne paie pas pour y figurer — et aucun ne peut en être retiré sur demande : la sélection reprend le registre public des professionnels engagés en bio. Corriger ou faire retirer une donnée.
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Gratuit et sans engagement. Ce recensement reprend un registre public, ne certifie personne et ne vend aucun produit.