Production — Nièvre
313 opérateurs sont certifiés pour l'activité production dans le département Nièvre — soit 86,7 % de ses professionnels engagés en bio.
| Mesure | Valeur |
|---|---|
| Opérateurs engagés | 313 |
| Pionniers (avant 2000) | 13 |
| Plus ancien engagement | 1995 |
| Année médiane d'engagement | 2020 |
| Engagés depuis 2021 | 128 |
Être engagé en bio ne veut pas dire tout vendre en bio. La certification porte sur des activités — production, préparation, distribution — pas sur l'intégralité d'un catalogue : un distributeur certifié peut vendre du conventionnel à côté. Et le siège n'est pas le lieu de production : c'est l'adresse administrative de l'entreprise, pas celle de ses champs ni de son atelier. Comment lire ce registre ›
Les opérateurs engagés
| Opérateur | Commune du siège | Activités certifiées | Engagé depuis | Organisme certificateur |
|---|---|---|---|---|
| ⭐ EARL MICHAUX | Ouroux-en-Morvan | Production | 1995 | Bureau Veritas Certification France |
| ⭐ GAEC DE PRIEZ | Prémery | Production | 1995 | Bureau Veritas Certification France |
| ⭐ GAEC D'ECOSSE | Tannay | Stockage, Production, Distribution | 1995 | Bureau Veritas Certification France |
| ⭐ COTTIN LAURENT | Ouroux-en-Morvan | Production, Préparation | 1995 | Ecocert France |
| ⭐ BARDOT WILLIAM | Châtillon-en-Bazois | Production | 1995 | Bureau Veritas Certification France |
| ⭐ D'ETE DOMINIQUE MARIE | Saint-Honoré-les-Bains | Production, Préparation, Distribution | 1996 | Bureau Veritas Certification France |
| ⭐ LANDRY JOSIANE | Corbigny | Production | 1998 | Bureau Veritas Certification France |
| ⭐ PERROT DAVID | Guipy | Production, Préparation | 1998 | Ecocert France |
| ⭐ SCEA DE COUTANCIN | Saint-Pierre-le-Moûtier | Production | 1999 | Bureau Veritas Certification France |
| ⭐ GAEC DE LA FERME DES DESRUES | Dornes | Production, Préparation | 1999 | Bureau Veritas Certification France |
| ⭐ EARL DU BISSAT | Saint-Pierre-le-Moûtier | Production | 1999 | Bureau Veritas Certification France |
| ⭐ COPPIN DOMINIQUE | Château-Chinon (Ville) | Stockage, Production, Préparation, Distribution | 1999 | Bureau Veritas Certification France |
| ⭐ DELOBBE SAMUEL PIERRE ALEXANDRE | Châtillon-en-Bazois | Production, Préparation | 1999 | Bureau Veritas Certification France |
| MARTIN VINCENT | Ouroux-en-Morvan | Production, Préparation | 2000 | Bureau Veritas Certification France |
| LEPOIVRE ALEXANDRE | Luzy | Production, Préparation | 2001 | Ecocert France |
| GAEC DE BREAU | Donzy | Production, Préparation | 2002 | Bureau Veritas Certification France |
| PERRY SEBASTIEN | Cosne-Cours-sur-Loire | Production, Préparation | 2002 | Ecocert France |
| EARL DE BAUDREUIL | Saint-Pierre-le-Moûtier | Production | 2002 | Bureau Veritas Certification France |
| SEMARCELLE JACQUES | Tannay | Production | 2003 | Ecocert France |
| BOUILLON LAURENT | Dornes | Production, Préparation | 2005 | Ecocert France |
| GAEC MARCHAND DE GOULOUX | Ouroux-en-Morvan | Production | 2006 | Ecocert France |
| BARLE FABRICE HENRI MICHEL | Saint-Pierre-le-Moûtier | Production, Préparation | 2006 | Bureau Veritas Certification France |
| SCEA DOMAINE DU BOUCHOT | Pouilly-sur-Loire | Production, Préparation | 2006 | Ecocert France |
| GAEC LURIER | Châteauneuf-Val-de-Bargis | Production, Préparation, Distribution | 2007 | Bureau Veritas Certification France |
| GARNIER PIERRE | Decize | Production, Préparation | 2007 | Bureau Veritas Certification France |
| DOMAINE ALEXANDRE BAIN | Pouilly-sur-Loire | Production, Préparation | 2007 | Ecocert France |
| JONATHAN DIDIER PABIOT SAS | Pouilly-sur-Loire | Production, Préparation | 2007 | Ecocert France |
| GAUTHERON STEPHANE | Saint-Parize-le-Châtel | Production | 2008 | Ecocert France |
| THOUARD FREDERIC | Lormes | Production | 2008 | Bureau Veritas Certification France |
| SCEA DE LA BRISETERIE | Entrains-sur-Nohain | Production | 2009 | Ecocert France |
| COMMAILLE FREDERIC MARIE | Corbigny | Production | 2009 | Ecocert France |
| ROLLO DAVID | Saint-Pierre-le-Moûtier | Production, Distribution | 2009 | Ecocert France |
| EARL ADAM | Prémery | Production, Préparation | 2009 | Ecocert France |
| MOUSSOT THIERRY | Varzy | Production, Préparation | 2009 | Bureau Veritas Certification France |
| EARL LA CHEVRE | Saint-Amand-en-Puisaye | Production | 2009 | Bureau Veritas Certification France |
| PESSIN DAVID | Donzy | Production | 2010 | Ecocert France |
| EARL DU VAL D'OSSEUX | Châtillon-en-Bazois | Production, Préparation, Distribution | 2010 | Ecocert France |
| GAEC GARNIER | Prémery | Production, Préparation | 2010 | Ecocert France |
| SCEA ELEVAGE BIO BIBRACTE | Luzy | Production | 2010 | Ecocert France |
| GAEC DE LA ROSERAIE | Lormes | Production | 2010 | Bureau Veritas Certification France |
Classés du plus ancien engagement au plus récent — l'étoile signale un pionnier. Un tiret dans la colonne des années signifie « dispense de certification », pas « inconnu ».
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Autres activités dans ce département
- Préparation — 118 opérateurs
- Distribution — 57 opérateurs
Trois réserves, détaillées sur la page de méthode : 71 294 opérateurs portent un code postal partagé par plusieurs communes ; 1 351 n'ont pas de date d'engagement lisible ; et le registre ne dit ni ce qui est cultivé, ni où c'est vendu.
Source : Agence Bio — « Professionnels engagés en bio », millésime du 2026-08-22, licence Ouverte 2.0.
Recensement indépendant — aucun lien commercial avec cet opérateur. Nous posons la question pour vous sur une certification bio et ses activités auprès de des opérateurs certifiés de votre secteur. Que un contact soit établi, et quand, c'est l'opérateur qui en décide.
Aucun opérateur cité ici ne paie pas pour y figurer — et aucun ne peut en être retiré sur demande : la sélection reprend le registre public des professionnels engagés en bio. Corriger ou faire retirer une donnée.
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Gratuit et sans engagement. Ce recensement reprend un registre public, ne certifie personne et ne vend aucun produit.