Professionnels engagés en bio — Saint-Flour

26 professionnels engagés en bio ont leur siège à Saint-Flour (Cantal), dont 3 pionniers engagés avant 2000.

MesureValeur
Opérateurs engagés26
Pionniers (avant 2000)3
Plus ancien engagement1995
Année médiane d'engagement2012
Engagés depuis 20215
Sans date lisible (dispense)1

Être engagé en bio ne veut pas dire tout vendre en bio. La certification porte sur des activités — production, préparation, distribution — pas sur l'intégralité d'un catalogue : un distributeur certifié peut vendre du conventionnel à côté. Et le siège n'est pas le lieu de production : c'est l'adresse administrative de l'entreprise, pas celle de ses champs ni de son atelier. Comment lire ce registre ›

Les activités certifiées ici

ActivitéOpérateurs
Production18
Préparation12
Distribution6
Stockage2

Les opérateurs engagés

OpérateurCommune du siègeActivités certifiéesEngagé depuisOrganisme certificateur
⭐ VERGNE LIONELSaint-FlourProduction1995Ecocert France
⭐ ROLLIN JEAN LUCSaint-FlourProduction, Préparation1995Ecocert France
⭐ HAUTE AUVERGNE DISTRIBUTIONSaint-FlourPréparation, Distribution1997Ecocert France
GAEC TARDIEU-BOULARDSaint-FlourProduction, Préparation2001Ecocert France
BRUN ChistopheSaint-FlourProduction, Préparation2001Ecocert France
GAEC BIO DE LA MARGERIDESaint-FlourProduction, Préparation2001Ecocert France
ELA DISTRISaint-FlourStockage, Préparation, Distribution2008Bureau Veritas Certification France
ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES DE SAINT FLOURSaint-FlourPréparation, Distribution2008Ecocert France
GAEC ANDRE-SABATIERSaint-FlourProduction2009Ecocert France
GAEC GUYSaint-FlourProduction2009Ecocert France
BIO ATTITUDESSaint-FlourDistribution2009Ecocert France
MISSONNIER NICOLASSaint-FlourProduction, Préparation2010Ecocert France
EARL NATUR'AGNEAUSaint-FlourProduction, Préparation2012Ecocert France
BOUCHERIE DES LACSSaint-FlourPréparation2015Ecocert France
GAEC RISPAL S&OSaint-FlourProduction2016Ecocert France
PRUNIERE MARIE THERESE DENISESaint-FlourProduction2017Ecocert France
GAEC DE LA COUSTILLESaint-FlourProduction2017Certipaq Bio
UNIPLANEZESaint-FlourPréparation2017Ecocert France
MANENC CorinneSaint-FlourProduction2017Ecocert France
GAEC ELEVAGE CHAUVETSaint-FlourProduction2017Ecocert France
BOUT SEBASTIENSaint-FlourProduction2022Certipaq Bio
ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES DE SAINT FLOURSaint-FlourProduction2022Certipaq Bio
DE LA FERME MARTRESSaint-FlourStockage, Préparation, Distribution2023Certipaq Bio
FRAMBOISES DE LA TRUYERESaint-FlourProduction2023Certipaq Bio
VILLE-GLASAUER SILVERESaint-FlourProduction2024Certipaq Bio
MAISON MONTARNAL SAINT-FLOURSaint-FlourDistributionDispense de certification

Classés du plus ancien engagement au plus récent — l'étoile signale un pionnier. Un tiret dans la colonne des années signifie « dispense de certification », pas « inconnu ».

Les organismes certificateurs

OrganismeOpérateurs
Ecocert France18
Certipaq Bio6
Dispense de certification1
Bureau Veritas Certification France1

⚠️ Le code postal de cette commune est partagé par 17 communes : les opérateurs listés ici ont leur siège sous ce code, pas forcément dans cette commune précise.

Ces activités dans le département

Tout le département Cantal →

Autres communes du département

Trois réserves, détaillées sur la page de méthode : 71 294 opérateurs portent un code postal partagé par plusieurs communes ; 1 351 n'ont pas de date d'engagement lisible ; et le registre ne dit ni ce qui est cultivé, ni où c'est vendu.

Source : Agence Bio — « Professionnels engagés en bio », millésime du 2026-08-22, licence Ouverte 2.0.

Recensement indépendant — aucun lien commercial avec cet opérateur. Nous posons la question pour vous sur une certification bio et ses activités auprès de des opérateurs certifiés de votre secteur. Que un contact soit établi, et quand, c'est l'opérateur qui en décide.

Aucun opérateur cité ici ne paie pas pour y figurer — et aucun ne peut en être retiré sur demande : la sélection reprend le registre public des professionnels engagés en bio. Corriger ou faire retirer une donnée.

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Gratuit et sans engagement. Ce recensement reprend un registre public, ne certifie personne et ne vend aucun produit.