Professionnels engagés en bio — Payzac
61 professionnels engagés en bio ont leur siège à Payzac (Dordogne), dont 3 pionniers engagés avant 2000.
| Mesure | Valeur |
|---|---|
| Opérateurs engagés | 61 |
| Pionniers (avant 2000) | 3 |
| Plus ancien engagement | 1995 |
| Année médiane d'engagement | 2020 |
| Engagés depuis 2021 | 29 |
Être engagé en bio ne veut pas dire tout vendre en bio. La certification porte sur des activités — production, préparation, distribution — pas sur l'intégralité d'un catalogue : un distributeur certifié peut vendre du conventionnel à côté. Et le siège n'est pas le lieu de production : c'est l'adresse administrative de l'entreprise, pas celle de ses champs ni de son atelier. Comment lire ce registre ›
Les activités certifiées ici
| Activité | Opérateurs |
|---|---|
| Production | 57 |
| Préparation | 22 |
| Distribution | 2 |
Les opérateurs engagés
| Opérateur | Commune du siège | Activités certifiées | Engagé depuis | Organisme certificateur |
|---|---|---|---|---|
| ⭐ BRACHET JEAN-PAUL | Payzac | Production, Préparation | 1995 | Ecocert France |
| ⭐ AUMAITRE CHRISTOPHE | Payzac | Production, Préparation | 1997 | Ecocert France |
| ⭐ DE LABORDERIE THIBAULT | Payzac | Production, Préparation | 1999 | Ecocert France |
| EARL DU CHAMBOURDIER | Payzac | Production | 2001 | Ecocert France |
| COSSE AMELIE | Payzac | Production | 2008 | Ecocert France |
| LEGRIS OLIVIER MARIE JULIEN | Payzac | Production | 2008 | Ecocert France |
| LYPHOUT ERIC | Payzac | Production, Préparation | 2009 | Ecocert France |
| FRENKEN WIEGER CHARLES | Payzac | Production, Préparation, Distribution | 2011 | Ecocert France |
| DUPUIS YANNICK JOHAN | Payzac | Production | 2012 | Ecocert France |
| VAUVY NELLY FLORENCE | Payzac | Production | 2013 | Ecocert France |
| PONT LABANCE | Payzac | Production | 2014 | Certisud |
| SICA MEYLIM | Payzac | Préparation | 2014 | Certisud |
| VERDIER-GORCIAS NATHALIE | Payzac | Production | 2014 | Ecocert France |
| SCEA TRUFFIN | Payzac | Production | 2014 | Ecocert France |
| CHOULY FREDERIC GASTON | Payzac | Production | 2014 | Ecocert France |
| VALEZE Denis | Payzac | Production | 2014 | Ecocert France |
| LA COURONNE DE MILLE LEGUMES | Payzac | Production, Préparation | 2016 | Ecocert France |
| CROUZILLE MARIE CLAIRE | Payzac | Production, Préparation | 2017 | Qualisud |
| VERGER DE LATRADE | Payzac | Production | 2017 | Certisud |
| AUTHIER | Payzac | Production | 2017 | Certisud |
| DURAND-TEXTE CLEMENT STANISLAS HENRI | Payzac | Production | 2017 | Ecocert France |
| GAEC LASTERNAS | Payzac | Production | 2018 | Qualisud |
| CLERGERIE ERIC | Payzac | Production | 2018 | Certisud |
| PUY DURANTIE | Payzac | Production | 2018 | Certisud |
| TERRES DE LAPOUYADE | Payzac | Production | 2018 | Bureau Veritas Certification France |
| BERGERIE DE LANOUAILLE | Payzac | Production, Préparation | 2019 | Ecocert France |
| ANGER HUGUES | Payzac | Production | 2019 | Ecocert France |
| CLAMALIA | Payzac | Préparation | 2019 | Bureau Veritas Certification France |
| EARL JOACHIM | Payzac | Production | 2019 | Ecocert France |
| GROSJEAN XAVIER HENRI | Payzac | Production, Préparation | 2020 | Certipaq Bio |
| ROUSSEAU GAETAN NORBERT | Payzac | Production | 2020 | Ecocert France |
| LE GRAND TILLEUL | Payzac | Production | 2020 | Ecocert France |
| ROBERT PHILIPPE | Payzac | Production | 2021 | Ecocert France |
| DURAND DAVID PIERRE | Payzac | Production | 2021 | Ecocert France |
| KOCAURLU TIMUR | Payzac | Production | 2021 | Ecocert France |
| Ludovic Liboureau | Payzac | Production, Préparation | 2021 | Ecocert France |
| VINN DEBRA | Payzac | Production | 2021 | Ecocert France |
| EVELYNE MOURET | Payzac | Production | 2021 | Qualisud |
| THIGOULET LAURE MONIQUE | Payzac | Production | 2021 | Ecocert France |
| LES BICHETS | Payzac | Production | 2022 | Certisud |
| DURAND CLAUDINE | Payzac | Production | 2022 | Qualisud |
| ROSEMINA DIMITRI | Payzac | Production, Préparation | 2023 | Ecocert France |
| non publié | Payzac | Production | 2023 | Certipaq Bio |
| Wisdorff Aude | Payzac | Production | 2023 | Certipaq Bio |
| boulangerie | Payzac | Préparation | 2023 | Ecocert France |
| LAM MAI | Payzac | Production, Préparation | 2023 | Ecocert France |
| CHADELAUD ARNAUD ALEXANDRE HENRI | Payzac | Production | 2023 | Ecocert France |
| STEPHANE BEAUDET | Payzac | Production, Préparation | 2023 | Ecocert France |
| INDUSTRIE BOIS ROUSSEAU | Payzac | Production | 2024 | Ecocert France |
| PIGOT SOLENE | Payzac | Production | 2024 | Ecocert France |
| LOISEAU ESTELLE | Payzac | Production | 2024 | Certisud |
| non publié | Payzac | Production, Préparation, Distribution | 2024 | Ecocert France |
| SAVEURS MAJUSCULES | Payzac | Production, Préparation | 2024 | Ecocert France |
| EI STEFANI Sébastien | Payzac | Production, Préparation | 2025 | Ecocert France |
| MARTIN MARTIN | Payzac | Production | 2025 | Ecocert France |
| GENESTIE DOMINIQUE | Payzac | Production | 2026 | Ecocert France |
| FERME LACOMBE | Payzac | Préparation | 2026 | Ecocert France |
| Entreprise Individuelle | Payzac | Production, Préparation | 2026 | Ecocert France |
| BOUCHET Rémi | Payzac | Production | 2026 | Ecocert France |
| exploitant agricole | Payzac | Production | 2026 | Ecocert France |
| CARLIER AURELIE ISABELLE | Payzac | Production, Préparation | 2026 | Ecocert France |
Classés du plus ancien engagement au plus récent — l'étoile signale un pionnier. Un tiret dans la colonne des années signifie « dispense de certification », pas « inconnu ».
Les organismes certificateurs
| Organisme | Opérateurs |
|---|---|
| Ecocert France | 44 |
| Certisud | 8 |
| Qualisud | 4 |
| Certipaq Bio | 3 |
| Bureau Veritas Certification France | 2 |
⚠️ Le code postal de cette commune est partagé par 8 communes : les opérateurs listés ici ont leur siège sous ce code, pas forcément dans cette commune précise.
Ces activités dans le département
- Production — 1 394 opérateurs
- Préparation — 818 opérateurs
- Distribution — 228 opérateurs
- Stockage — 31 opérateurs
Tout le département Dordogne →
Autres communes du département
- Sigoulès-et-Flaugeac — 87 opérateurs
- Thiviers — 66 opérateurs
- Bergerac — 55 opérateurs
- Saint-Antoine-de-Breuilh — 51 opérateurs
- Cénac-et-Saint-Julien — 49 opérateurs
- Brantôme en Périgord — 48 opérateurs
- Beaumontois en Périgord — 43 opérateurs
- Boulazac Isle Manoire — 42 opérateurs
- Thenon — 42 opérateurs
- Salignac-Eyvigues — 41 opérateurs
Trois réserves, détaillées sur la page de méthode : 71 294 opérateurs portent un code postal partagé par plusieurs communes ; 1 351 n'ont pas de date d'engagement lisible ; et le registre ne dit ni ce qui est cultivé, ni où c'est vendu.
Source : Agence Bio — « Professionnels engagés en bio », millésime du 2026-08-22, licence Ouverte 2.0.
Recensement indépendant — aucun lien commercial avec cet opérateur. Nous posons la question pour vous sur une certification bio et ses activités auprès de des opérateurs certifiés de votre secteur. Que un contact soit établi, et quand, c'est l'opérateur qui en décide.
Aucun opérateur cité ici ne paie pas pour y figurer — et aucun ne peut en être retiré sur demande : la sélection reprend le registre public des professionnels engagés en bio. Corriger ou faire retirer une donnée.
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Gratuit et sans engagement. Ce recensement reprend un registre public, ne certifie personne et ne vend aucun produit.